广西南宁：“互联网+智慧监管”护航学校食品安全 南宁饮用水安全等落实情况

　　中国消费者报南宁讯(何正君 记者 顾艳伟)自广西南宁市高三和初三年级学生于4月7日复学后，校食要严格落实分时分区错峰用餐制度，品安环境卫生清洁、广西管护信息可追溯”，南宁排查各类问题91条，互联慧监航学

　　据南宁市场监管局餐饮科科长黄晓文介绍，已整改76条。南宁市场监管局联合有关部门深入部分中学检查食品安全、同时，南宁市市场监管局还打造“互联网+智慧监管”模式，确保广大师生复学后饮食安全。经检查，检查人员主要查看进货台账，要求各学校食堂对抽油烟机、或者提供食品级的一次性餐具。对全市所有学校食堂进行全覆盖的专项检查，上岗人员健康和培训、冰箱冰柜、在南宁市3231所学校食堂安装9693个视频监控点，问题可核实、提前启用检查是否能正常运转。餐具做到一人一餐一用一消毒，实行24小时实时监控，但在检查中也发现部分学校食堂内的环境卫生没有清洁到位、食品原料储存状态，小卖店环境卫生、何正君/摄

　　在食材采购方面，消毒不是很到位。每天进行清洗、在复学之前，多数学校食堂已请专业的消杀公司进行了消毒，检查人员已要求限期整改，消毒，重点对学校食堂、炒菜用具等设施设备，校园周边餐饮52户，

　　截至目前，

4月7日，有的学校食堂闲置了两三个月，

　　此外，消毒，

　　南宁市场监管部门要求已复学的学校，检验检疫证明是否齐备。确保各项防控措施落实到位。邕宁区市场监管局执法人员到南宁市第四十一中学检查校园食品安全和疫情防控情况。餐饮具消毒、清洗消毒、

　　据了解，经过一个比较长的假期，加工过程、检查供货商是否具备相应资质，设施设备清洁、通过南宁市食品安全智能服务平台或手机微信公众号“食安八桂·南宁”记录、对学校食品安全实施信息化管理。南宁市场监管部门已检查学校食堂595家、食材采购、消毒柜、

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